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Ma vie en XX-Elle

31 mars 2021

Menu de Pâques 2/3 – Agneau romarin, ail, persil

Menu de Pâques 2/3 – Agneau romarin, ail, persil
Seconde partie de mon menu de Pâques, après l’entrée fraîcheur et bientôt le Gâteau de Pâques, place au plat avec ces tranches de gigot d’agneau au romarin, ail et persil. Rien de bien fou quand on sait que l’agneau se marie à merveille avec l’ail et...
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31 mars 2021

Menu de Pâques 1/3 – Entrée fraîcheur

Menu de Pâques 1/3 – Entrée fraîcheur
Bientôt Pâques et pour l’occasion j’ai souhaité réaliser un menu qui encore une fois et en toute simplicité. Pour l’entrée, j’ai opté pour une entrée fraîcheur avec en guest, l’asperge, reine du printemps. En plat j’ai choisi de mettre l’agneau à l’honneur,...
28 mars 2021

Croques jambon salami

Croques jambon salami
Le croque, un classique de la cuisine française, rapide, on peut y mettre ce que l'on veut, accompagné d'une petite salade ou même manger seul il constitue un repas à lui seul qui en générale régale toute la famille, petit et grand. A la maison nous mangeons...
27 mars 2021

Gaufres de ducasse

Gaufres de ducasse
Me voilà avec une recette de gaufre tous droit sortis du livre de cuisine "Cuisine Ch'ti aux Editions ESI". Je pioche souvent dans ce livre car les recettes sont non seulement délicieuses mais réussi à tous les coups ! J'avoue avoir une net préférence...
25 mars 2021

Poêlée d'endives au Maroilles

Poêlée d'endives au Maroilles
Pour ce premier billet sur le blog, j'ai décidé d'ouvrir le bal avec une petite recette sans prétention que je réalise souvent durant la période automne/hiver et que j'adore. En même temps il faut dire que lorsqu'on aime les endives elles se dégustent...
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25 mars 2021

À propos

À propos
Il y a quelques années de ça bien avant que Youtube et les réseaux sociaux n’est pignon sur rue, de magnifiques blogs fleurissaient ici et là. Pris dans ce courant je décidais alors moi aussi de me lancer et de créer mon blog. Mais voilà, bloquer par...
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